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a tocar
no lab stage

As nossas Lab Stage Series são incursões exploratórias,
lotes arrojados cozinhados por cervejeiros de boina e peito cheio.
Neste palco cabem cabem sabores Dark & Bold, Happy & Hoppy, Sweet & Sour.
O caminho faz-se cervejando.

ESCOLHA DENTRO DA NOSSA GAMA:

all
hopologies

double dry hopped ipa • 6,7%VOL

Tão fresca como as noites de novembro, em Seattle. Tão tropical como as tardes de Outono, no Rio de Janeiro. Um cheirinho a praia, côco e ananás. Para beber a relembrar o mítico In Utero dos Nirvana.

katy
cherry

cherry berliner weisse • 4,8%VOL

Fresca, leve e híper-suculenta. Um trago ácido de cerejas para acalmar a sede tórrida de Agosto. Uma leve acidez láctica e uma grande porção de trigo, oferecem um final de boca leve e suave a esta berliner weisse de cereja.

romã-
ria

Pomegranate berliner weisse • 4,1%VOL

A combinação de uma ligeira acidez láctica e uma grande porção de trigo oferecem um final de boca leve e suave a esta berliner weiss de romã. Uma acidez que é maturada e acentuada pelo carácter cítrico da fruta que lhe dá o nome. Seca, pálida e frutada é a cerveja certa para matar a sede nos dias primaveris.

imperial
girl

Imperial stout • 9,1%VOL

Aroma e sabor intenso a maltes torrados, com notas de cacau e café intensificadas pelo alto teor alcoólico. Corpo suave com espuma espessa, mas cremosa. Baixa carbonatação.

altbier
right now

double altbier • 6,0%VOL

Notas de malte tostado, caramelo e frutos vermelhos contrabalançada com um toque suave de lúpulos nobres. Uma versão mais maltada de uma German Brown Ale.

wheat
moment

hoppy american wheat • 5,7%VOL

A cerveja do momento chegou. Veio pela mão dos Asia mas é uma wheat bem americana, carregada de lúpulo e euforia dançável dos anos 80. Desta vez partilhamos a pista e a receita com os catraios mais conhecidos do Porto.

DIPACHE
MODE

double ipa • 8,7%VOL

As palavras são bastante desnecessárias ao tentar descrever esta (ou qualquer) cerveja. Feita beber e calar em ambientes escuros, fumarentos, propícios ao som de sintetizadores e, quem sabe, uma disco ball.

DOLLY
PORTER

imperial coffee porter • 7,5%VOL

Notas de country, café e Outono. Uma cerveja arrojada e amarga mas muito afinada. Não há como competir com ela.

BORN IN
THE IPA

INDIAN PALE ALE • 5,5%VOL

A Musa é uma cerveja para pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer beber uma cerveja”, feita por pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer fazer uma cerveja”.

BORN IN
THE IPA

INDIAN PALE ALE • 5,5%VOL

A Musa é uma cerveja para pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer beber uma cerveja”, feita por pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer fazer uma cerveja”.

BORN IN
THE IPA

INDIAN PALE ALE • 5,5%VOL

A Musa é uma cerveja para pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer beber uma cerveja”, feita por pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer fazer uma cerveja”.

BORN IN
THE IPA

INDIAN PALE ALE • 5,5%VOL

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BORN IN
THE IPA

INDIAN PALE ALE • 5,5%VOL

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THE IPA

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THE IPA

INDIAN PALE ALE • 5,5%VOL

A Musa é uma cerveja para pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer beber uma cerveja”, feita por pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer fazer uma cerveja”.

BORN IN
THE IPA

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A Musa é uma cerveja para pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer beber uma cerveja”, feita por pessoas que pensam “está-me mesmo a apetecer fazer uma cerveja”.

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A Musa é uma cerveja para pessoas que pensam “está-me
mesmo a apetecer beber uma cerveja”, feita por pessoas
que pensam “está-me mesmo a apetecer fazer uma cerveja”.